環球美食
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Leteatgoal手作威靈頓鵝肝(不含牛)
$198.00$158.00Leteatgoal手作威靈頓鵝肝(不含牛)
- 採用匈牙利鵝肝,法國酥皮,意大利巴馬火腿,鮮菇,黑椒
- 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果
- 提前最少12小時把威靈頓鵝肝放在雪櫃中解凍。
置放室溫不少於20分鐘,預熱焗爐至210度,
蛋黃漿掃勻酥皮表面,將威靈頓鵝肝連同焗爐紙放入已預熱的焗爐 - 焗製後閒置於窒溫約10-15分鐘.
規格: 400g
產地:香港製造
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Leteatgoal無激素生雞中翼-孜味
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-土匪
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格: 240g
產地:香港製造
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Leteatgoal無激素生雞中翼-蜜糖
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-蜜糖
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格: 240g
產地:香港製造
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Leteatgoal無激素生雞中翼-香茅
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-香茅
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格: 240g
產地:香港製造
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Leteatgoal無激素生雞中翼-香草
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-香草
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格: 240g
產地:香港製造
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Leteatgoal無激素生雞中翼-麻辣
$32.00$29.00Leteatgoal無激素生雞中翼-麻辣
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格: 240g
產地:香港製造
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Leteatgoal自家手作威靈頓牛柳
$188.00$148.00Leteatgoal手作威靈頓牛柳
- 採用紐西蘭牛柳,法國酥皮,意大利巴馬火腿
- 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果
- 提前最少12小時把威靈頓牛排放在雪櫃中解凍。除去包裝,保留
焗爐紙,將牛柳置放室溫不少於20分鐘,預熱焗爐至210度,用
蛋黃漿掃勻酥皮表面,將威靈頓牛柳連同焗爐紙放入已預熱的焗爐
加熱: - Rare (3成熟): 17-22 minutes
- Medium(5成熟): 25-27 minutes
- Well Done(全熟): 28-35 minutes
- 焗製後閒置於窒溫約10-15分鐘.
規格: 430g
產地:香港製造
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三點水-【期間限定】本地有機蕃茄西班牙豚肉醬
$69.00【期間限定】本地有機蕃茄西班牙豚肉醬 300g(供應期至4月)
三點水以本地有機蕃茄煮肉醬,蕃茄並不是配角,還有有機甘筍、西班牙豚肉、西芹、洋蔥,配上飯和意粉,甚至薯蓉,又是一道簡單但不平凡,可以滿足肚子和心靈的食物。
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三點水-慢煮經典香妃雞半隻
$148.00慢煮經典香妃雞
溫柔的鹹香加特製滷水,拌著皮香肉厚的黃油雞,及鮮製的沙薑蓉。
我們以半日鮮的龍崗雞入饌,肉滑而不韌,皮爽帶油香。半日鮮的成本比普通冰鮮雞貴3-4倍,即日處理鮮雞,可保持肉質口感的彈性,而慢煮的方法也讓肉質更入味又不失嫩滑。 -
三點水-泰式地道手搗青咖喱雞
$96.00- 泰式地道手搗青咖喱雞 550g
以十多種新鮮香料手搗青咖哩醬,新鮮的香料味道就是不一樣。用本地種的南薑、香茅手搗成咖喱醬,配上泰國無激素雞髀扒、泰國圓茄子、小茄子,還特別加入爽甜馬蹄,清新唔怕漏!
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三點水-慢煮古法太爺雞(半隻)
$158.00$148.00慢煮古法太爺雞(半隻)
太爺雞是粵式經典名菜,又稱為「茶香雞」。這道菜的製作是先滷後燻,豐富香甜的滷水底味,加上煙燻茶葉為這道菜增添迷人的香氣,味道更有層次,而慢煮溫控
的烹調方法,令肉質保持彈牙又不失嫩滑。 -
三點水-茶燻無激素雞中翼 250g
$68.00茶燻無激素雞中翼 (約7-9隻)
這道菜的靈感來自廣東名菜太爺煙熏雞。我們特意製作這個雞翼版本,用皮爽肉嫩的歐洲無激素雞中翼,先滷後燻。這個菜式非常適合喜歡煙熏味道,但家裡不能常做的朋友,這個翻熱15分鐘就可以加餸,配上酌清酒或紅酒,作宵夜小食也不錯~
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好好蜜汁叉燒 – 選用丹麥豬梅柳
$68.00淨重:250g
- 選用進口丹麥優質豬肉
- 無抗生素、無添加激素
- 香港製造
- 真空獨立包裝
- 儲存指引:需保持冷藏-18度以下
- 氣炸鍋、焗爐或熱水加熱後,即可食用