環球美食
-
-
Leteatgoal手作威靈頓鵝肝(不含牛)
$198.00$158.00Leteatgoal手作威靈頓鵝肝(不含牛)
- 採用匈牙利鵝肝,法國酥皮,意大利巴馬火腿,鮮菇,黑椒
- 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果
- 提前最少12小時把威靈頓鵝肝放在雪櫃中解凍。
置放室溫不少於20分鐘，預熱焗爐至210度，
蛋黃漿掃勻酥皮表面，將威靈頓鵝肝連同焗爐紙放入已預熱的焗爐 - 焗製後閒置於窒溫約10-15分鐘.
規格： 400g
產地:香港製造
-
Leteatgoal無激素生雞中翼-孜味
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-土匪
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格： 240g
產地:香港製造
-
Leteatgoal無激素生雞中翼-蜜糖
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-蜜糖
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格： 240g
產地:香港製造
-
Leteatgoal無激素生雞中翼-香茅
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-香茅
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格： 240g
產地:香港製造
-
Leteatgoal無激素生雞中翼-香草
$32.00Leteatgoal無激素生雞中翼-香草
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格： 240g
產地:香港製造
-
Leteatgoal無激素生雞中翼-麻辣
$32.00$29.00Leteatgoal無激素生雞中翼-麻辣
日日新鮮製造
- 日日新鮮製造
- 天然醃製,無添加
- 無激素雞中翼
- 氣炸,焗,煎均可
商品規格： 240g
產地:香港製造
-
-
Leteatgoal自家手作威靈頓牛柳
$188.00$148.00Leteatgoal手作威靈頓牛柳
- 採用紐西蘭牛柳,法國酥皮,意大利巴馬火腿
- 以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳的效果
- 提前最少12小時把威靈頓牛排放在雪櫃中解凍。除去包裝，保留
焗爐紙，將牛柳置放室溫不少於20分鐘，預熱焗爐至210度，用
蛋黃漿掃勻酥皮表面，將威靈頓牛柳連同焗爐紙放入已預熱的焗爐
加熱: - Rare (3成熟): 17-22 minutes
- Medium(5成熟): 25-27 minutes
- Well Done(全熟): 28-35 minutes
- 焗製後閒置於窒溫約10-15分鐘.
規格： 430g
產地:香港製造
-
三點水-【期間限定】本地有機蕃茄西班牙豚肉醬
$69.00【期間限定】本地有機蕃茄西班牙豚肉醬 300g（供應期至4月）
三點水以本地有機蕃茄煮肉醬，蕃茄並不是配角，還有有機甘筍、西班牙豚肉、西芹、洋蔥，配上飯和意粉，甚至薯蓉，又是一道簡單但不平凡，可以滿足肚子和心靈的食物。
-
三點水-慢煮經典香妃雞半隻
$148.00慢煮經典香妃雞
溫柔的鹹香加特製滷水，拌著皮香肉厚的黃油雞，及鮮製的沙薑蓉。
我們以半日鮮的龍崗雞入饌，肉滑而不韌，皮爽帶油香。半日鮮的成本比普通冰鮮雞貴3-4倍，即日處理鮮雞，可保持肉質口感的彈性，而慢煮的方法也讓肉質更入味又不失嫩滑。 -
三點水-泰式地道手搗青咖喱雞
$96.00- 泰式地道手搗青咖喱雞 550g
以十多種新鮮香料手搗青咖哩醬，新鮮的香料味道就是不一樣。用本地種的南薑、香茅手搗成咖喱醬，配上泰國無激素雞髀扒、泰國圓茄子、小茄子，還特別加入爽甜馬蹄，清新唔怕漏！
-
三點水-慢煮古法太爺雞（半隻）
$158.00$148.00慢煮古法太爺雞（半隻）
太爺雞是粵式經典名菜，又稱為「茶香雞」。這道菜的製作是先滷後燻，豐富香甜的滷水底味，加上煙燻茶葉為這道菜增添迷人的香氣，味道更有層次，而慢煮溫控
的烹調方法，令肉質保持彈牙又不失嫩滑。 -
三點水-茶燻無激素雞中翼 250g
$68.00茶燻無激素雞中翼 （約7-9隻）
這道菜的靈感來自廣東名菜太爺煙熏雞。我們特意製作這個雞翼版本，用皮爽肉嫩的歐洲無激素雞中翼，先滷後燻。這個菜式非常適合喜歡煙熏味道，但家裡不能常做的朋友，這個翻熱15分鐘就可以加餸，配上酌清酒或紅酒，作宵夜小食也不錯～
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
