大孖-秘撈魚蛋醬(辣)

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大孖-秘撈魚蛋醬(辣)

無任何添加劑,不含味精、色素、增味劑、甜味劑、防腐劑
名稱:秘撈魚蛋醬(辣)
容量:340克
特色:可以即食,亦可煮餸,老少咸宜。味道可口,醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹,最後配合秘製沙爹,令人飯量大增。
用途:用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜(一個字:撈!)
保存:請存放於雪櫃
產地:香港製造
保質期:一年
成份: 咖喱、沙爹(油、花生、白砂糖、蔥頭、魚露、芝麻、蒜頭、辣椒)、蒜、磨豉(黃豆、鹽、小麥粉、糖)、菜油

描述

大孖醬園,已在香港有超過五十年的歷史,扎根在觀塘,這個人口密集的舊區,大孖與這裡的街坊相依共存。沙士期間,大孖減價與街坊共度難關,有今天的大孖,也是全靠有街坊們的支持和鼓勵。

很多人問,大孖的「孖」字是不是解作兩兄弟的意思。在我們這裡,是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人,代代相傳,造醬的技術由爸爸傳給兒子,兒子傳給其兒子,所以一直以來是父子兵,兩父子拍住上。

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